芝麻九蒸九晒功效

芝麻九蒸九晒是一道古老的中医养生疗法，有着丰富的营养价值和健康功效。它的制作过程繁琐，但经过九次蒸煮和九次晒干后，芝麻的味道更醇厚，而且营养成分也得到了充分释放。

首先，芝麻九蒸九晒能促进血液循环。芝麻中富含铁、钙等矿物质和维生素E，可以增加血红蛋白的生成，改善贫血、气血不足等症状，并提高血管弹性，保护血管壁。此外，芝麻还含有丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸，可以降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病的发生。

其次，芝麻九蒸九晒对于健脑益智也有很好的效果。芝麻中含有丰富的脂肪酸和磷脂，对于提高大脑功能、增强记忆力、改善睡眠质量有积极的影响。此外，芝麻还含有丰富的维生素B群和叶酸，可以促进神经系统的发育和运作，预防神经退行性疾病的发生。

另外，芝麻九蒸九晒还有助于美容养颜。芝麻中的亚油酸可以刺激皮肤细胞的新陈代谢，促进胶原蛋白的生成，使皮肤细腻、富有弹性，并且能减少皱纹的形成。此外，芝麻中的锌元素对于皮肤的养护也非常重要，它可以帮助修复受损的皮肤组织，减少暗疮和色斑的产生。

最后，芝麻九蒸九晒还有调理肠胃的功效。芝麻中含有大量的植物纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘和消化不良的发生。同时，芝麻中的亚麻酸和纤维素还有助于降低胆固醇，预防胆结石的形成。

总之，芝麻九蒸九晒不仅有着丰富的营养价值，还具有多项健康功效，在滋补养身、促进血液循环、健脑益智、美容养颜、调理肠胃等方面都有很好的作用。然而，由于制作过程繁琐，所以芝麻九蒸九晒并不是常见的食材，但适量食用芝麻制品是有益健康的选择。