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政策推进加快餐厨垃圾处理将成固废领域热点厨具资讯资讯-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:57:17 阅读: 来源:捆钞机厂家

hbzhan内容导读:餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚),成分非常复杂。其中,厨余中糖类含量高,而泔脚则以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主,盐分、油脂含量高。我国处理餐厨垃圾的传统方法是直接将餐厨垃圾作为生猪的饲料,或者被用来制作地沟油,存在严重安全隐患。

近年来,政府管制加强,传统方法已被明令禁止。政策引导下,餐厨垃圾走无害化、资源化处理道路将成必然趋势。伴随着餐饮行业的快速发展,餐厨垃圾的无害化处理日益受到部分企业的重视,也给投资带来机会。

专家认为,营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视,处置方法不当,它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。虽然处置不当会产生严重的后果,但餐厨垃圾也并非一无是处。国家发改委环资司副司长何炳光指出,餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性,可以说是典型的“放错了地方的资源”。

政策推进速度在加快,全国推广指日可待,投资需求达到300亿元

“十二五”规划,要求到2015年,50%的设区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理,餐厨垃圾处理设施数量力争达到242座,处理能力达到3万吨/日,餐厨垃圾专项工程投资109亿元。同时在近两年内,全国共确定了66个餐厨垃圾试点城市。在政策不断加码下,餐厨垃圾项目全国推进指日可待。根据我们的统计,目前餐厨项目仍以试点为主,现有已建项目较少,在建、筹建项目较多,项目数量接近70个,总处理能力1.2万吨/日。而根据城市餐厨垃圾日产量来看,餐厨垃圾市场空间巨大,新增日处理需求规模达到6万吨,对应投资需求达到300亿元。

以BOT模式推进,项目可复制高,优势企业获得超额收益机会巨大

餐厨项目一般以BOT模式运作,吨投资规模在40-60万元/吨左右,运营期限20-30年。项目的内部收益率一般在8%左右,同时考虑该类工程均为试点工程,政府补贴较多,且运营水平在不断提高,预计实际内部收益率水平要更高一些。考虑其处理收费水平、资源化价值均要高于垃圾发电,企业技术改进空间较大,因此优势企业更有机会获得超额收益。仅从这点来看,餐厨项目发展潜力要优于垃圾发电。

目前,餐厨项目技术路线已基本明确,前两批试点城市上报的项目中80%采用厌氧消化,通过厌氧产沼气实现餐厨垃圾的无害化和生物质能源的回收利用。不同项目间处理工艺大同小异,项目可复制程度较高。因此,餐厨项目可复制度高,拥有餐厨垃圾处理项目经验的企业扩张难度较小。

过去一段时间内由于餐厨垃圾的产业链和利益链得不到破解,中国餐厨垃圾还无法实现规范有效处理:一、政府有心无力,餐厨垃圾监管基本是空白;二、酒店、食堂等产生源单位唯利是图,把餐厨垃圾卖给非法收集群体并获取利益;三、非法收集群体更加疯狂地把收集的餐厨垃圾和潲水油“循环利用”加工为食用油。如今,这条关系链已被打破,中国逐渐在餐厨垃圾处理上取得一定的成效。

分析人士表示,近年来,随着我国大力推进餐厨垃圾无害化处理的政策出台,餐厨垃圾处理市场逐步开启,而总体规模约400亿元的市场,正等待企业的分割。

在2012年4月19日,国务院办公厅发布《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》,根据建设规划,到2015年,我国的餐厨垃圾处理设施数量力争达到242座,处理能力达到3万吨/日。其中“十二五”期间餐厨垃圾专项工程投资规划为109亿元。

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